冬の特別料理 冬めぐり

コンセプト

福山市ディナーレストランヴェルデュ都のコンセプト

福山東インターから車で3分という近く森の高台から福山を一望できる絶景を臨みながら都名物の特製ステーキと旬を感じるコース料理を元気と笑顔が自慢のスタッフがお届けします。

森を抜けるとそこには1軒の邸宅が。
店内に入りエントランスを抜けると、たくさんのワインが並ぶワインセラー。
ワインセラーを横目にトンネルを通り抜けると、そこに広がるのは森の中のダイニングレストラン。

緑が溢れた非日常な空間と解放感、季節と共に移り変わる景色、四季折々の素材を活かし料理人が心を込めた創作料理、すべては大切な人との特別な記念日を演出するために誕生したレストランです。

ヴェルデュ都は、福山市でもここでしか味わえない絶景を眺めながら、気兼ねなく会話と食事が楽しめるダイニングレストランです。

日常の喧騒から離れ、開放感溢れるダイニングの中、四季を彩るこだわりの料理とサービスとの饗宴が楽しめます。

人の暖かみに触れ合いながら、わくわくする料理を楽しむ。
沢山の会話と最高の笑顔のシーンを作っていければ幸いです。

特別な記念日だからこそ、「感動」していただけるダイニングレストランを目指して、皆様の様々なシーンの演出をお手伝い出来れば幸いです。

都でしか味わえない特別な時間

  • 福山市のディナーレストラン ヴェルデュ都
  • ヴェルデュ都店内風景2
  • ディナー風景
  • ディナー記念日
  • ディナーコース料理1
  • 記念日や誕生日をワインで乾杯
  • ディナーコース料理2
  • ディナーコース料理3
  • ディナーコース料理4
  • 福山市のディナーレストラン ヴェルデュ都
  • ヴェルデュ都店内風景2
  • ディナー風景
  • ディナー記念日
  • ディナーコース料理1
  • 記念日や誕生日をワインで乾杯
  • ディナーコース料理2
  • ディナーコース料理3
  • ディナーコース料理4

記念日を彩る演出

ヴェルデュ都では、大切な方との特別な記念日を笑顔でお過ごしいただけるよう、様々なおもてなしをご用意しています。
特別な日(結婚記念日・誕生日・プロポーズなど)の演出の手伝いをさせていただいておりますので、お気軽にご相談下さい。

  • 四季を感じられる旬なお料理

    四季を感じられる旬なお料理

    色彩鮮やかな綺麗な盛り付けと味のバランス、そして時々の旬の食材や香りを引き立てる調理にまでこだわり、「お客様の心に残る料理」を目指しております。

    ヴェルデュ都では、前菜、スープ、お魚、お肉、デザートと、各ポジションに専門のコックがついており、ひとりひとり責任感を持ち一皿に想いを込めて作る料理をコースとして皆様のテーブルにご用意をさせていただきます。

  • 会話が弾む「楽しい料理」

    会話が弾む「たのしい料理」

    料理とは人を楽しくさせてくれるものです。
    どうすれば楽しんでいただけるかを常に意識し、お客様が笑顔になり自然と会話が弾むような「たのしい料理」を、一皿に想いを込めて仕上げます。
    料理へのこだわりと共に、驚きとワクワクを感じられるたのしいお料理をご用意いたします。
    ヴェルデュ都の雰囲気,景色,夜景,BGMと私たちが作る料理の一体感で必ずお客様にご満足いただけると思います。

  • 開放感溢れる森の邸宅

    開放感溢れる森の邸宅

    森の中の開放感と四季折々の風の香りを感じられる店内。
    料理・サービスにこだわりを追及しつつ、堅苦しさを感じさせない雰囲気に、いつもより少しお洒落して行きたくなる「大人カジュアル」なダイニングです。

  • 福山市街を望む眺望

    福山市街を望む眺望

    贅沢な気分を味わいたい特別な夜は、輝く世界を眺めながらのロマンティックディナーを。
    お席から一望する福山市街の夜景を、おふたりのために仕上げられたお料理と共に、ごゆっくりとお楽しみください。

  • 感動のお手伝い

    感動のお手伝い

    思い出のワンシーンを演出するオリジナルディナーのご用意を始め、花束でのサプライズ、プレゼントの仕込みや、メッセージのお手伝い等々、お客様のご希望を叶える特別プランをスタッフが全力でお手伝いいたします。

  • 「元気を持ち帰れる」おもてなし

    「元気を持ち帰れる」おもてなし

    森の元気と生命力、そして開放感溢れる空間をご満喫いただき、元気と活力をお持ち帰りください。すべてのお客様にリラックスして、心からお楽しみいただけますよう、スタッフ全員が笑顔でお迎えいたします。

記念日を祝うプラチナディナー

目の前は大きく開け、福山市街が一望できる開放的な夜のダイニングで過ごすひと時は、
心と身体に活力を与えてくれるはず。
心弾む爽やかな季節を、カジュアルな料理と共に丘の上の夜景ダイニングでお過ごしください。

お席の確認・ご予約はこちら

ご希望を叶えるオプション

結婚記念日・誕生日・プロポーズなどの特別な日を、より感動していただけるようお手伝いをさせていただきます。
プレゼントやサプライズケーキ・花束などお客様のご希望をスタッフが全力でお手伝いいたします。
ご希望がありましたらご遠慮くなくお問い合わせください。

特別室のご利用,結婚式のお祝い,記念日・誕生日等のデザートメッセージカード,花束テーブルフラワー
  • オーダーメイドプラン

    ¥10,000~記念日、誕生日のお祝い、歓送迎会、プロポーズなど、お好みに合わせた特別コースと演出をご提案いたします。

  • デザートメッセージ

    無料記念日、プロポーズ、誕生日などのお祝や感謝の気持ちを、デザートのお皿にメッセージとしてご用意いたします。
    ご予約時にお気軽にお申し付けください。

  • 記念撮影

    無料皆様でのお時間のひとこまをお持ち帰り。記念撮影とお写真のプレゼントを承ります。

  • 花束、テーブルフラワー

    ご希望のお値段をお申し付けください提供のタイミングなども是非ご相談くださいませ。

  • サプライズケーキのご用意

    10cm¥1500~都のパティシエが作る特製ケーキ。お召し上がりの人数に応じて各サイズ承ります。

  • 特別室のご利用

    室料:お食事代の10%完全個室の特別な空間で、周りに気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。

シェフズコーズ¥6,500(税別)

ご提供期間
2016/12/06(火)~
ご提供店舗
ヴェルデュ都店にて上記コースをご提供しています。
※仕入れの都合によって、内容が多少変わることがございます。詳しくはお問い合わせください。
営業時間
ランチタイム 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
ディナータイム 17:30〜22:00 (L.O.20:30)
土日祝日 フルタイムオープン (L.O.20:30)
定休日:不定休
電話番号
TEL:084-941-9653 (受付時間 11:00〜21:00)
お席の確認・ご予約はこちら

お客様の声

ご来店いただいいたお客様からの感動の声を掲載しております。

  • 母のお祝いでのできごと

    母のお誕生日祝いで利用させていただきました。
    記念日などによく利用させていただいているので、スタッフの方が顔を覚えて下さっており、声をかけて頂きました。そのことが母には嬉しかったようでデザートを頂く頃には涙が…。

    「料理は美味しいし、スタッフさんにもすごくよくしていただいて。
    今日は本当にうれしいわ。ありがとう。」と。

    その言葉につられ、私も涙してしまいました。
    最高の思い出の1ページができました、ありがとうございました。
    当日のことを思い出すだけでもグッときちゃいます。

  • 祖父のお祝い

    幼いころからずっとお世話になってきた祖父が定年を迎えたので、兄と協力し祖父母と兄妹でお疲れ様会をしました。

     

    父と母は仕事の都合で予定があわず、4人の食事は小さい頃に連れて行ってもらったぶりだったので、少し気恥ずかしさもありましたが、おしゃべりな祖母が色々と話をしてくれ、終始笑顔でお食事を楽しめました。

     

    お食事終わり頃、祖父に向けてメッセージが添えられていました。予約の際、定年のお祝いなんですと軽く話していただけなので、そういった事も拾って反映させて頂けて嬉しかったです。

  • お肉の部位を学べました

    家族4人、下の子も外食に慣れて落ち着いて食事できるようになったので、結婚記念日にヴェルデュへ。

     

    メインのお肉を見て『これは何のお肉?』と言った息子に支配人さんからお肉の部位の説明が書かれた紙を渡されました。

     

    紙を見ながら、今日食べるのはココのお肉と子供たちと私たちも勉強になりました。

    ありがとうございます。

  • フルコースは初めて

    仲の良い友達家族と伺いました。

    それぞれ子供たちがいい年齢になってきたので、初めてコース料理を経験させることに。フォークやスプーン、お箸が並ぶ机に『どれから使うの!?』と顔を見合わせる子供たち・・・。

     

    ほほえましい姿でした。スープの飲み方やコース料理の楽しみ方等みんなでワイワイと話しながらテーブルマナーを学びました。ごちそうさまでした。

  • 結婚50周年記念日に

    お祝いごとがあると、よく子供たち家族と春日店へお邪魔しています。

     

    今回は結婚50周年で、夫婦だけ。なので初めてヴェルデュへ予約させていただきました。

     

    景色も場所も春日店とまた違った雰囲気の良さに、楽しい食事ができました。今度は孫と一緒にこちらへ来させていただきますね。

  • 記念のお料理と景色

    ホームページで見たボリュームたっぷりの40周年お料理。肉好きとしては絶対に食べたいと思い、彼女を誘ってきました。女性には少し量が多かったようでがんばって食べていましたが、私にはちょうどいい量でペロっといただきました^^

     

    お料理の途中、窓際の眺めのいい席が空いたと席移動を勧めていただけました。実は当日彼女の誕生日だったので、嬉しいお言葉でした。

     

    席移動後、改めて乾杯しお肉とワインを楽しみました。また来ます。

  • 家族の祝い

    結婚10年の記念にヴェルデュで食事をしました。

    結婚してから、記念の度に写真を撮ってきたので今日はお願いしてそのアルバムも持参させていただきました。

     

    食事の合間に写真を見ながら家族で大笑い。スタッフさんの細やかな配慮のおかげで楽しい日になりました。

     

    食事後には写真をお願いして撮っていただけて、また新しい記念が増えたことがとても嬉しいです。ありがとうございました。ごちそうさま。

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シェフズコーズ¥6,500(税別)

ご提供期間
2016/12/06(火)~
ご提供店舗
ヴェルデュ都店にて上記コースをご提供しています。
※仕入れの都合によって、内容が多少変わることがございます。詳しくはお問い合わせください。
営業時間
ランチタイム 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
ディナータイム 17:30〜22:00 (L.O.20:30)
土日祝日 フルタイムオープン (L.O.20:30)
定休日:不定休
電話番号
TEL:084-941-9653 (受付時間 11:00〜21:00)
お席の確認・ご予約はこちら

FAQ

お客様から良くいただくご質問についてまとめています。お問合せの前にご一読ください。

レストランはあらかじめ予約が必要ですか?
予約がなくてもご利用いただけます。ただし、レストランウエディング等貸切やご予約状況により、お席をご用意しにくい場合がございますので、ご予定がお決まりの際は是非、ご連絡くださいませ。
インターネットからのレストラン予約はできますか。
『お席の確認・ご予約』ボタンから承ります。
ご予約はお店からの連絡を以て、完了とさせていただきます。
お急ぎの方は店頭までお電話をお願い致します
(ヴェルデュ都 084-941-9653)
キャンセル料は発生しますか?
キャンセル料はいただいておりませんが、お席のキャンセル、お時間の変更についてはご連絡をいただけます様、お願いいたします。(団体、貸切でのご利用キャンセルは例外がございます)
ドレスコードはありますか?
通常営業時はドレスコードは設けておりません。
席の指定はありますか?
お席の状況により、窓際、個室などのご希望を承れる場合がございます。
ご予約時にご希望をお伝えください。
駐車場はありますか?
40台分の駐車場をご用意しております。
レストランに個室はありますか?
完全個室の特別室をご用意いたします。周りに気兼ねなくお食事を楽しみいただけます。
お食事代金の10%の室料でご利用いただけます。
レストラン内に禁煙席はありますか?
全館禁煙でございます。安心してごゆっくりお食事をお楽しみください。
子供は入店できますか?
ご入店いただけます。お子様を対象としたお料理もご用意しておりますので、是非皆様でご来店
くださいませ。アレルギーやお苦手な食材についてもご相談ください。
クレジットカードで支払いたいのですが、利用できるクレジットカードを教えてください。
VISA、Mastercard、JCB、NICOSのカードをご利用いただけます。
その他のカードをお持ちの方もお気軽にお問い合わせください。
記念日などでレストランを利用する際、ケーキや花束のオーダーはできますか?
承ります。その他、メッセージやサプライズイベントも是非ご相談ください。
ケーキを持ち込めますか?
誠に申し訳ございません。
ケーキを含め、飲食物の持ち込みは食品衛生上、ご遠慮いただいております。
当店パティシエ特製ケーキをご用意できますので、ご来店2日前までにお声掛けくださいませ。
写真撮影をしたいのですが?
店内の撮影は、他のお客様へのご配慮からご遠慮いただいております。
記念撮影はスタッフが承りますので、お気軽にお申し付けください。
レストランで結納ができますか?
結納、顔合わせに最適な特別個室をおすすめいたします。
結納品の搬入、準備などもお手伝いいたしますので、是非ご予約時にご相談くださいませ。
レストランウエディングはやっていますか?
都ウエディング(http://miyako-wedding.jp/)で承ります。
おふたりの担当ウエディングプランナーが事前の打ち合わせから当日までサポートいたします。
内覧予約、資料請求はインターネットでも承ります。
レストランの貸切りは可能ですか?
可能です。是非お早めにご相談くださいませ。
「レストランギフト券」はありますか?
『都のお食事券』をご利用ください。都各店店頭と都オンラインショップでご購入いただけます。
http://miyako-online.jp/
アレルギー食材の対応はしていただけますか?
アレルギー、お苦手な食材に対応したお料理をご用意させていただけます。ご予約時にお申し付けくださいませ。
離乳食の持ち込みは可能ですか?
可能です。その他、お食事のお手伝いも是非お声掛けくださいませ。
小食でコースを食べきれるか不安です。
お料理は単品でのご用意も可能です。
お料理のボリュームの調整も承りますので、お気軽にご相談ください。
茶の子の持ち込みはできますか?
お客様の持ち込みの他、茶の子の手配も承ります。
ワインの持ち込みができますか?
はい。お料理に合わせた提供タイミングなどもお気軽にご相談くださいませ。
(抜栓料をいただきます。)

店舗の紹介

福山市街の夜景も愉しめる森の邸宅『ヴェルデュ都』、
光と緑あふれる個室でおくつろぎいただける『都あけぼの』
対面調理の非日常空間『ステーキ懐石 都』
お席の状況、お料理の詳細、お祝いの催しなど、是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

福山市ディナーレストラン「ヴェルデュ都」
お問い合わせ先 福山市ディナーレストラン「ヴェルデュ都」 084-941-9653 予約受付時間 11:00〜21:00
〒721-0971 広島県福山市蔵王町3916-12
お席の確認・ご予約はこちら

福山市ディナーレストラン「ステーキ懐石 都 春日店」

福山市ディナーレストラン「ステーキ懐石 都 春日店」
TEL:084-941-9269
予約受付時間 11:00〜21:00
〒721-0907
広島県福山市春日町2丁目2番43号

福山市ディナーレストラン「都あけぼの」

福山市ディナーレストラン「都あけぼの」
TEL:084-954-3863
予約受付時間 11:00〜21:00
〒721-0952
広島県福山市曙町3丁目4番12号
冬の特別料理 冬めぐり

シェフズコーズ¥6,500(税別)

ご提供期間
2016/12/06(火)~
ご提供店舗
ヴェルデュ都店にて上記コースをご提供しています。
※仕入れの都合によって、内容が多少変わることがございます。詳しくはお問い合わせください。
営業時間
ランチタイム 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
ディナータイム 17:30〜22:00 (L.O.20:30)
土日祝日 フルタイムオープン (L.O.20:30)
定休日:不定休
電話番号
TEL:084-941-9653 (受付時間 11:00〜21:00)

  • フォアグラとキンカンのスイーツ仕立て
  • 寒サワラのコブ締めの炙りとボタンエビのマリネ
  • 白菜のポタージュ ロワイヤル仕立て
  • 天然酵母パンとパプリカオリーブ
  • アンコウと冬野菜のロティ スープ仕立て
  • ライムヨーグルトのシャーベットとリンゴのエスプーマ
  • 2種のメインからお選びください
     >プライムロースステーキ(100g)
     >厳選牛ヒレステーキ 赤ワインソース(70g)
  • お食事/サーモンとイクラの親子丼風
  • 季節のデザート盛り合わせ
  • 珈琲・紅茶・ハーブティー
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